martes, 17 de diciembre de 2013

PROGRAMA DEL MERCADO DE INVIERNO



El Mercado Agroecológico del Aljarafe ya tiene programa. Como ya es habitual nuestros productores vendrán cargaditos de...todo lo que necesitamos para cuidarnos y comer sanos en invierno. Muy recomendables son las mesas redondas sobre la salud en nuestro hogar. Aquí tenéis una breve presentación de los ponentes y del contenido de las charlas:

Benito Sanchez, es doctor arquitecto por la Universidad de Sevilla, donde enseña Composición Arquitectónica y Arquitectura y Medio Ambiente. Imparte su propio curso de doctorado "la practica de la sostenibilidad en Arquitectura”.
De 2006 a 2010 es el vice-presidente de la Asociacion Española de BioConstruccion.desde 1992 desarolla la mayor parte de su trabajo en este campo, con su propio estudio “emediez arquitectos” o como director técnico de “BIOINNOVA – proyectos sostenibles”.

El contenido de la charla será:

Arquitectura saludable, elementos para una vivienda mejor:

- Iluminación natural.
- Temperatura regulada naturalmente por el edificio.
- Ventilación.
- Materiales constructivos sin tóxicos.


José Manuel Lopez, es Geólogo y técnico especialista en Salud Geoambiental que cuenta con una dilatada trayectoria profesional en la detección y medición de radiaciones naturales y artificiales. Para saber más sobre estos temas os invito a mirar su pagina http://www.enarmoniasaludgeoambiental.es/


Para más información aquí está el programa completo.

Os esperamos.

lunes, 9 de diciembre de 2013

Mercado de invierno


Con frio pero sin agua se acerca el invierno y el nuevo MERCADO AGROECOLÓGICO DEL ALJARAFE. El día 21 de diciembre, en el Parque municipal de Gines, contaremos con la presencia habitual de productores que nos abastecerán de fruta, verdura, vino, miel, pan, huevos, harinas...

En las charlas se plantea una cuestión que todos debemos valorar: ¿Tu casa es saludable?. Contaremos con expertos en bioconstrución para que resuelvan nuestras inquietudes sobre el tema.

Para entretenimiento de pequeños y mayores contaremos con la presencia de Ramón (Dale Ramón), con música en directo y tapeo ecológico.

Adelantamos el cartel del evento. En breve, el programa.


domingo, 27 de octubre de 2013

Sábado de mercado... en el otoño aljarafeño.

PUBLICADO en el periodico
DIAGONAL / OCTUBRE 2013




ALTERNATIVAS DE CONSUMO

Sábado de mercado.

La Regüerta Ecológica organizó el sábado 19 de octubre el último encuentro del Mercado Agroecológico de Gines, que cada cita se topa con más personas interesadas en una nueva forma de consumir y habitar.


Ana Correro Humanes





El pasado sábado 19 de octubre, que parecía dar la bienvenida al otoño, abrió también puertas al Mercado Agroecológico de Gines, un espacio que cita a hacedores y público que busca comer, consumir y actuar (vivir en fin) a un ritmo distinto.

El parque municipal del pueblo metropolitano ha acogido puestos de verduras, información y productos variados a los que se acercaban los curiosos en peregrinaje, levantando la cabeza para mirar por encima de las decenas de hombros que se congregaban mirando y conversando con los productores que ordenaban el fruto de su trabajo en las mesas.

Es un consumo de tú a tú, sin intermediarios, ni de distribución ni químicos, que trae al natural las cestas que vienen de tierras de la zona de Sevilla y otros fardos variopintos de panes, quesos, ropa o cosméticos artesanos. En el paseo encuentras charlas sobre energía renovable, animaciones infantiles y ambiente anticipado de domingo.

La cita no es más que una reunión extraordinaria de lo que todas las semanas pasa en la Torre de las Cigüeñas, junto al parque del mercado, lugar que la Regüerta Ecológica, responsable de la iniciativa, ha elegido como punto de encuentro para que productores y consumidores asiduos se encuentren e intercambien pedidos. A esto se suman las habituales reuniones en el mismo parque donde se intenta dar forma a nuevas propuestas de la mano de todos.

El cóctel de consumo local, ecológico, siguiendo el ritmo de la tierra y no el que nosotros queremos infligirle, está en la base de este proyecto, que a pocos kilómetros de la capital seha abierto un hueco descentralizado. El pueblo metropolitano ha construido su propio núcleo, traicionando la etiqueta de ciudad-dormitorio que es fácil apuntalar al Aljarafe.

El grupo de consumo ha abierto una red respetuosa con el medio y con lo que entienden por una forma de vida con calidad, de debate y de diálogo con el lugar que habita. En definitiva, la Regüerta propone un ritmo que no es desarrollo creciente, sino suave ciclo.

jueves, 17 de octubre de 2013

Preparados, listos...Mercado listo

Avanzamos el programa del mercado para empezar a disfrutar con todo lo encontraremos el sábado 19 en el parque municipal de Gines.


viernes, 27 de septiembre de 2013

Seguimos informando...



Nuestra compañera Mº José nos sigue surtiendo de interesantes enlaces informativos.

Este primer enlace nos enseña a enriquecer nuestro jardín:
http://ecocosas.com/agroecologia/como-atraer-lombrices-al-huerto/

En este enlace encontramos cinco propuestas para contratar energía verde:
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2013/03/18/216195.php

Saludos

lunes, 2 de septiembre de 2013

De regreso a la actividad



Estimados regÜerter@s, con el deseo de que el estío os haya aportado aún más energía y salud comenzamos el mes de septiembre haciéndonos eco de una selección de noticias que comparte con nosotros Mª José Martín.

http://www.ecoosfera.com/2013/07/nourishmat-la-manera-mas-facil-de-cultivar-alimentos-organicos-en-casa/
Un ingenioso huerto para los que nos adentramos en la horticultura.


http://www.ecoosfera.com/2013/08/lista-de-marcas-de-semillas-para-jardineria-y-comestibles-propiedad-de-monsanto/
Advertencia sobre algunas marcas de semillas.


http://www.ecoosfera.com/2013/08/top-9-formas-de-generar-menos-basura-en-tu-vida-cotidiana/
La mejor forma de limpiar es no ensuciar.


SALUDOS

miércoles, 26 de junio de 2013

Crónica sobre el Mercado de Verano-2013.


Por Pepe Gil

El Sol lucía en las aún tempranas horas del Sábado 15 de Junio en el Parque Municipal de Gines.
Los altos árboles, filtraban la ya intensa luz, y proporcionaban una agradable temperatura.
Un nuevo Mercado AgroEcológico del ALjarafe, el de Verano de 2013, estaba montándose cuando yo llegaba con mis bártulos.
Los Empleados del Ayuntamientos, se afanaban en colocar las carpas que albergarían los puestos de los Productores y los stands de las entidades colaboradoras.
Se ubicaron el escenario y las mesas del Bar RegÜerta. Repartiéronse papeleras por doquier. La instrumentación de los Grupos de Música ocuparon su sitio sobre el entarimado, y tras la instalación del equipo de sonido, sonaron los clásicos acordes de prueba.
Juan colocaba los rótulos identificativos de cada Productor en sus respectivas carpas según la distribución prevista.


Se alzaron las pancartas del fondo del escenario y del Bar. Y el cartel con el listado de precios del tapeo, hizo su aparición.
Algunos Vendedores comenzaron a llegar bien temprano, y el trasiego de furgonetas hortelanas, panaderas y vinícolas no cesó hasta el mismo inicio del evento.
Los tomates, pimientos y todas las hortalizas del tiempo fueron ocupando sus puestos sobre las mesas. Y los panes, vinos, quesos, dulces y demás elaboradas maravillas les acompañaban, como si, más que un mercado, pareciera un decorado creado para agradar a los sentidos.
Y, con el mismo sosiego ambiental con que amaneció el día en el Parque, se inició la actividad.
Los productos, recién cosechados en el campo, el horno y la bodega, empezaron a cambiar de propietario. Surgieron las primeras charlas ilustrativas entre Productores y Visitantes que, plácidamente, adquirían las preciadas viandas.
Mientras las nobles huestes regÜertenses ocupaban sus puestos para que todo resultara perfecto, las vivencias y anécdotas para recordar, emprendieron su existencia:
No hubo manera de dar solución al calor producido por la hornilla de los creps, por el laborioso montaje de su mostrador. Así que, con la brisita, ambientó de dulces aromas, y alejó el frío en los puestos próximos y en el de la propia crepera.
Más tarde, cuando subió el Sol, se cubrió alguna rendija solariega con tela de rafia. Y también la cocina y el escenario fueron agraciados con sendas carpas. El Guitarra del Grupo comentó: "Es la primera vez que tocamos bajo palio".


¡Ja! ¡Había un señor con una trencita en la barba!. ¡Y a los de la CAAE se les cayó la mesa de los folletos!.
Antonio, el panadero de La Andalusí, comentaba que parecía que la venta estaba un poquillo floja. A lo que le repliqué: ¡Claro Antonio, es que estás mu mal acostumbrao a las Superventas!.
Y una Amiga hortelana me hablaba en el mismo sentido, pero matizando: ¡Es que los que están en el paseo acerado venden más que los que estén aquí abajo, en el círculo de tierra, porque por allí pasa más gente!. Y yo le dije: ¡Ah! Aguda observación, al menos yo no lo había apreciado. Se lo comentaré a los Compañeros por si podemos establecer una rotación de ubicaciones en los próximos mercados.
Algún activo regÜertense, aún ayudaba a los nuevos Vendedores a mejorar el montaje de sus mostradores y cajas de productos. Claro está, aplicando rigurosos criterios del más puro marketing.


En un momento dado, entre el calmo paseo adquisitivo de los Visitantes, algo sucedió que captó agradablemente la atención de todos: Era el primer Grupo Musical, que iniciaba su actuación. El cuarteto, The Classical Saxophone Quartet por más señas, compuesto por músicos noveles de la Escuela Municipal de Música de Gines comenzó a regalar delicateses sonoras de clarinete y saxofón a todos los presentes. Sí, fue en aquel momento cuando, después de acariciar nuestros oídos, sus notas musicales subieron hasta el dosel arbóreo. Las corcheas y semicorcheas, y toda la gama de bellísimas notas musicales, a pesar de la brisita que incomodaba a los atriles, saltaban de los pentagramas aspiradas por los tres jóvenes y salían de nuevo a través de los instrumentos transformadas en ondas sonoras. Estas ondas, se depositan y multiplican entre las hojas, y se mantienen latentes hasta que el viento del próximo Otoño se encargue de esparcirlas por todas las calles y campos de la Comarca Natural del Aljarafe.


El Amigo Cuentacuentos hacía las delicias de los chiquillos que, embobados, dejaban volar su imaginación.
Y allá, al fondo de la foresta, como si de un bosque natural se tratara, se reunían los corros para compartir iniciativas y, conocimiento sobre monedas sociales, creación de cooperativas, y otras interesantes cuestiones contempladas en el temario que habrán de cambiar en poco tiempo el destino de la Humanidad. ¡Todo es ponerse!.
Al compás de los platillos de arroz y pisto que salían del magnífico Bar RegÜerta, los decibelios rockeros de Lucas y sus Amigos llenaron el mágico lugar. Y los sones de las guitarras, y la batería de José Manuel, que absorbieron toda la atención de los fieles aficionados, elevaron, también, nuestro caché de Grupo de Consumo Ético y Ecológico.

¡Gracias, muchas gracias Amigos Músicos!.

Algún recién llegado comentó: ¡¡Buff, vaya cómo va la autovía de coches pa la playa!!
Y uno de los presentes dedujo: ¡Claro, … así se explica que se observe un poco de menos afluencia en el Mercao! ¡La culpa es de la calorina!



Pero lo que la gente no sabe es que, con aquella magnífica arboleda del Parque de Gines, en el Mercado AgroEcológico del ALjarafe, en Junio, ... se está de maravilla!!.

martes, 11 de junio de 2013

Programa del mercado de junio

Estamos a punto. El sábado disfrutaremos de otra nueva edición de nuestro mercado. Os dejamos el programa en el que consolida a veinte productores y un rincón de experiencias centrado, en esta edición, en la salud. No va a faltar la música, el tapeo y la animación infantil. Nos vemos en el Mercado.

miércoles, 24 de abril de 2013

Firma del acuerdo con el Ayuntamiento de Gines y COAG Sevilla



El pasado lunes, día 22, se firmó un acuerdo de colaboración entre La Regüerta Ecológica, el Excelentísimo Ayuntamiento de Gines y la Unión de Agricultores y Ganaderos de Sevilla.

Los puntos principales del acuerdo giran en torno al desarrollo del Mercado AgroEcológico del Aljarafe y a la colaboración de las tres entidades en la gestión de este, si bien, el objetivo global es potenciar la agroecología y el consumo responsable. Igualmente se valora la posibilidad de la puesta en marcha de nuevas iniciativas entre los firmantes como la creación y gestión de Huertos Sociales Urbanos y el apoyo y acompañamiento a nuevos agricultores y productores ecológicos.

Os dejamos un testimonio audiovsual de la firma.


lunes, 22 de abril de 2013

Mercado AgroEcológico, 27 de abril

El próximo dia 27 celebraremos el Mercado AgroEcológico, organizado conjuntamente con la COAG y el Ayuntamiento de Gines. En cada edición se aprecia la madurez del grupo a la hora de confeccionar las propuestas y de atender a las necesidades de consumidores y de productores. Esperamos contar con un gran número de participantes que disfruten de todas las actividades. Aquí podéis consultar el programa:


jueves, 21 de marzo de 2013

Resumen de la Charla de Alejandro Brome

Por cortesía de Jorge Ruiz podemos ofrecer una relatoría de la charla que Alejandro Brome nos ofreció el dia 11 en la Casa de la Juventud de Gines. Igualmemte contamos con una grabación del acto y con un vídeo realizado por Tele Gines


Relatoría de la Actividad Formativa (Charla Taller):

El consumo responsable y la agricultura ecológica. Una mirada desde la certificación participativa.
(Sistema Participativo de Garantía –SPG-)

A cargo de:
Alejandro Brome Gener.
Colaborador de la Vocalía de Calidad de La Ortiga (Cooperativa de Productores y Consumidores Ecológicos– 20 Aniversario) y enlace en la Comisión de SPG de FACPE.
 Hora: Desde las 17:30 horas a las 19:00 horas.¿Cuándo? 11/03/2013
 Lugar: Casa de la Juventud de Gines.


Participaron en la actividad un total de quince personas, entre miembros de La Regüerta Ecológica, vecinos/as de Gines y otras personas interesadas, entre las que se encontraban algún productor/a y alguna persona con idea de poner alguna producción ecológica en marcha.

La sesión fue haciendo un recorrido por diferentes temas que paso a enumerar:

  • Presentación.
  • Origen de La Ortiga como Cooperativa/Asociación de Productores/as y Consumidores/as Ecológicos.
  • Origen de Federación Andaluza de Cooperativas de Producción Ecológica (FACPE).
  • Acercamiento a lo que es la certificación y tipos.
  • Puesta en común sobre la visión de los participantes a cerca de la certificación por tercera parte.
  • Origen del SPG, y su relación con el trabajo realizado desde la vocalía de calidad en La Ortiga.
  • Criterios del SPG. Dinámicas de conocimiento y dinámicas de intercambio.
  • Principios del SPG. Participación, visión compartida, transparencia, confianza, proceso de aprendizaje, horizontalidad.
  • ¿Cómo se puede utilizar el SPG.

En el apartado referido a la puesta en común de hicieron las siguientes aportaciones por parte de los participantes, más o menos transcritas e interpretadas por el relator.

A Favor
En Contra
Dudas
Sistema de seguimiento agroalimentario.
Tiene coste añadido
Fiabilidad
La identificación como seguridad/comodidad cuando se compra.
La imposibilidad de acceder a productores/as locales.
Los intereses espurios de productores/as para la certificación.
Mínima confianza.
Modelo de consumo y comercialización en grandes superficies.
La confianza/desconfianza en los productores/as.
Parece dar respuesta a necesidades de grupos más amplios de consumidores.
Inexistente relación/responsabilidad con la realidad sociolaboral de los/as trabajadores/as.
La falta de información que debiera proceder de los consumidores/as.

No tiene en cuenta la huella de carbono, la distancia del producto en origen.


Etiquetado con información insuficiente sobre origen del producto, trazabilidad.


No existe una responsabilidad ambiental de restitución y conservación.


No hay relación comercio justo/certificación


Sin más se despidió la tarde, y quedaremos emplazados para otras charlas taller donde podamos seguir aprendiendo y construyendo juntos/as.


 La relatoría ha sido realizada por Jorge Ruiz Morales.





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viernes, 15 de marzo de 2013

REAS: CREANDO REDES DE ECONOMÍA SOLIDARIA

El pasado 5 de marzo tuvo lugar en Sevilla un encuentro de impulso al desarrollo de Red de Economía Alternativa y Solidaria de Andalucía.
Alguna gente de la Regüerta participamos en esta iniciativa que prentende impulsar y apoyar la creación de una red de redes de iniciativas de Economía Solidaria en nuestra región.
La idea de este proceso es organizar un grupo facilitador para la creación de una red de iniciativas de Economía Social y Solidaria en la provincia de Sevilla. Ésta, a su vez, se insertaría en un proceso en marcha para volver a establecer una REAS Andalucía, y, a su vez, en un entramado de Redes a nivel estatal, continental y mundial.

Lo que nos mueve es la certeza de que existen multitud de iniciativas de fuerte capacidad transformadora y que un espacio de encuentro, enredo, compromiso y apoyo mutuo puede jugar un papel clave en el desarrollo y la materialización de dicha capacidad. Así, creemos que una red de este tipo no debe ser suplementaria ni sustitutiva de nada, sino un necesario complemento que potencie y desarrolle las iniciativas existentes y las que puedan nacer.


¿Qué es eso de la Economía Social y Solidaria?

Los términos de Economía Social y Economía Solidaria son a menudo intercambiables o sinónimos y adquieren aspectos diferenciadores en contextos concretos y ligados a desarrollos históricos precisos. En el caso español, la presencia institucional es ocupada mayoritariamente por el término Economía Social y se centra más en una definición de los proyectos por su fórmula jurídica. Este hecho adquiere su máxima expresión en la creación de la organización de referencia a nivel Europeo cuyo nombre inicial era Comité Europeo Permanente de Cooperativas, Asociaciones, Mutuas y Fundación (CEP-CMAF)…

No obstante la presencia de iniciativas que se identifican como economía solidaria tiene más de 20 años en nuestro país (la creación de REAS es de principios de los años 90). El término solidario en este caso quiere reforzar unos componentes de la iniciativa económica que muchos años de neoliberalismo quisieron esconder: el funcionamiento democrático, la preeminencia de los valores cooperativos y solidarios frente al egoísmo “racional” y la variedad de prácticas más allá del mercado, donde encontramos multitud de diversas iniciativas alternativas, colectivas y comunitarias, monetarias y no monetarias (reciprocidad, don, etc). De manera que el acento se pone en este caso en el qué, para qué y cómo y no en la necesidad de una u otra fórmula jurídica.

Actualmente, y relacionado con la mal llamada crisis, se están reforzando las iniciativas de este tipo que tienen además una fuerte carga de transformación de su entorno. Igualmente surgen modelos o propuestas teóricas como los propuestos por los Movimientos por el Decrecimiento y de Transición que facilitan el anclaje de estas iniciativas en redes locales que actúan con visiones más amplias del propio alcance, del por qué y para qué. 

Estamos, por tanto, hablando de iniciativas de personas que vuelven a colocar a las mismas en el centro y no como meros instrumentos o recursos para conseguir un fin, sino como protagonistas y beneficiarios de una nueva economía que cuida de las personas, de la tierra y distribuye justamente los recursos.


REAS, red de redes.

La lógica organizacional que alimenta este proceso es la de las redes, es decir una lógica horizontal.

Actualmente REAS -Red de Redes- está constituida por 11 territoriales:  Cataluña, Madrid, Extremadura, Canarias, etc.

Dichas territoriales organizan a cerca de 300 entidades e iniciativas de diferentes líneas productivas o de servicios. Son entidades jurídicas diversas; cooperativas, asociaciones, fundaciones...

Conjuntamente a estas organizaciones territoriales, se organizan en REAS -Red de Redes- y dentro de su Junta Directiva dos sectoriales; AERESS (red de recuperadores) y Banca Ética Fiare.

Los objetivos fundamentales de REAS se concretan en el desarrollo de una economía al servicio de las personas y de su entorno.

La Carta de la EconomíaSolidaria y sus principios básicos definen las actuaciones de REAS y de sus entidades asociadas. Entendemos la economía como un instrumento para el logro de una sociedad más participativa, más igualitaria y equitativa.

En el caso andaluz (dónde ya existió REAS Andalucía y fue de hecho uno de los principales impulsores de la creación de la red de redes nacioal) ya hay grupos motores/facilitadores en varias provincias (Granada, Córdoba y Huelva).

A nivel Europeo existe RIPESS-Europa, que fue fundada en Barcelona a finales de 2011. Ésta se inserta a su vez en una red internacional (RIPESS) que agrupa a redes continentales (África, América del Norte, Latinoamérica-Caribe, Asia y Europa).


Hacia el II Encuentro

El Encuentro del día 5 contó con una importante participación de colectivos y emprendedores sociales. Se presentó los planteamientos de REAS y se analizó la necesidad de seguir trabajando juntos el "enredamiento" de las iniciativas presentes. Puedes ver un resumen de la reunión AQUÍ.
Ya está convocado el II Encuentro para el 2 de Abril.
Vente.

lunes, 11 de marzo de 2013

Los cambios cuestan...


Nos hacemos eco de una polémica surgida en Alemania con respecto a un fraude en granjas ecológicas que demuestra que, si bien se están produciendo cambio en los modelos de consumo, no podemos bajar la guardia en cuanto a las exigencias a los productores.
El artículo de El País presenta un panorama de la producción ecológica en España y la compara con la de otros países.

miércoles, 27 de febrero de 2013

Seguimos por el camino de la formación

El próximo 11 de marzo nos visitará Alejandro Brome Gener, colaborador de la Vocalía de Calidad de La Ortiga (Cooperativa de Productores y Consumidores Ecológicos– 20 Aniversario) y enlace en la Comisión de SPG de FACPE, para continuar con el proceso de reflexión que ha emprendido nuestro grupo hacia modelos de consumo responsable. La RegÜerta Ecológica organiza esta charla que tendrá lugar en la Casa de la Juventud de Gines de 17:30 a 19:00 hora y a los que quedan invitados todos los miembros y el público en general que desee aceptar el compromiso de cuidar nuestro planeta y la salud de las personas.


sábado, 9 de febrero de 2013

Estamos de aniversario




En estos días, en concreto el 8 de Febrero, hace un año que, por primera vez, nos juntamos en el Parque para recoger nuestras compras de productos ecológicos. Con ese primer día de reparto podemos considerar que nació simbólicamente nuestro grupo, aunque unos cuantos amig@s, que habíamos compartido nuestra implicación en el 15M de Gines y en otras iniciativas sociales, ya llevábamos un par de meses madurando la idea de practicar alguna forma de economía alternativa en lo cotidiano que, entre otras cosas, dignificara a los agricultores locales al mismo tiempo que nos asegurábamos colectivamente una alimentación sana para nuestras familias y para el medio ambiente. Desde aquellas primeras ocho o diez familias comprando juntas las ecocajas gaditanas de la cooperativa la Verde, y después comprometiéndonos con los huertos ecológicos de la comarca, hasta el movidón que tenemos ahora entre manos (casi cuarenta familias de todo el Aljarafe comprando juntas y otras tantas esperando para empezar a hacerlo, la creación del Mercado Ecológico del Aljarafe, la previsión de iniciar pronto los Huertos Urbanos, acuerdos con la COAG para fomentar la producción ecológica...) han pasado muchas cosas y hemos despertado algunas ilusiones para el futuro.
Lo mejor está por llegar.

Podemos conseguir que 2013 no sea tan solo otro año más de la crisis sino aquel en el que el Aljarafe y nuestro pueblo (el de cada uno) empezaron a considerar la agroecología, el consumo responsable y la economía social y solidaria como una seña de identidad de este territorio y una orientación para su desarrollo.

Súmate.