sábado, 26 de enero de 2019

Encuentro Estacional de Invierno en el Mercado Agroecológico del Aljarefe


A pesar del día, que invitaba al recogimiento hogareño, el Encuentro Estacional de Invierno del pasado sábado en el Mercado Agroecológico del Aljarafe, transcurrió con normalidad y bastante afluencia. Más de la esperada, dada la climatología.
Propios y extraños que no quisieron perderse esta cita mensual de compras sanas, justas y solidarias que además contaba en esta ocasión con el Encuentro Estacional de Invierno, dedicado esta vez al pan.
Los expertos invitados para la mesa coloquio expusieron los diferentes aspectos según su especialidad en cuanto a la problemática del pan, o mejor dicho, lo que erróneamente llamamos pan, para poner en valor el verdadero producto, el que se puede adquirir en mercados como este.


Aquí os dejamos un video resumen de la jornada. ¡Gracias por participar!


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